為何法國孩子在餐廳都不吵鬧？從咖啡廳收“尖叫費(fèi)”看禮儀教育

文 | 亞力媽媽

讓世界成為孩子的課堂

近日，愛爾蘭一家咖啡店老板在 Facebook 上發(fā)帖表示，為了維護(hù)員工跟其他顧客的權(quán)益，以后將對店里吵鬧的小孩多收取 15% 的尖叫費(fèi)，每增加一名熊孩子，就再多收 10% 的費(fèi)用。并且聲明，如果一家人帶著 4 名吵鬧的熊孩子，很可能會(huì)直接被請出咖啡店。

不少網(wǎng)友表示支持，并建議在餐廳等公共場所也應(yīng)該對熊孩子尖叫收費(fèi)，甚至還有說法表示，最崩潰的其實(shí)不是熊孩子尖叫，而是家長在一旁對此的不管不問，”這本質(zhì)上是家長的不負(fù)責(zé)“。

確實(shí)，遇到有“熊孩子”在餐廳里哭鬧、喧嘩或者奔跑，是一件很讓人郁悶的事。因?yàn)橐话阌捎诤⒆舆€小，外人如果出面呵斥這些不懂禮貌的“熊孩子”，也顯得有點(diǎn)不夠?qū)捜荩虼送ǔ６贾荒苋讨?，但心中的不愉快是不言而喻的?/p>

但是在國內(nèi)，很多家長帶孩子到餐廳吃飯，也會(huì)擔(dān)心孩子上躥下跳、吵吵鬧鬧，破壞了就餐環(huán)境。該如何教育孩子在公共場所能夠達(dá)到基本的文明要求，以及年輕父母該如何以身作則呢？臺(tái)灣的亞力媽媽（王君萍）有這樣的思考和感悟，希望今天的文章您給予您以啟發(fā)。

我剛到法國的時(shí)候，我老公帶我上餐廳，那時(shí)候大兒子還沒有出生，有一個(gè)景象大大地震撼了我。

我們?nèi)サ氖且患覛夥者€不錯(cuò)，燈光稍微有點(diǎn)昏暗的法式餐廳，餐廳里的客人打扮正式優(yōu)雅，最令人吃驚的是，小朋友也都穿戴整齊，乖乖地坐在座位上，靜靜地吃著面前的餐點(diǎn)，曾有一瞬間，我忍不住閃過一個(gè)念頭：“他們真的是小孩嗎？”因?yàn)樗麄冋娴奶郧桑矣∠笾行『⑸喜蛷d的經(jīng)驗(yàn)差太多了。

一開始，我以為大概是這間餐廳的客人經(jīng)濟(jì)條件比較好，小朋友被嚴(yán)格要求遵守餐桌禮儀。但是，后來我有機(jī)會(huì)到不同的餐廳，小孩依然還是乖乖地坐在位置上吃飯，我就開始納悶了：“法國人是怎么做到讓小孩上餐廳不吵鬧？”

我老公跟我說：“我們不會(huì)把小孩當(dāng)成小孩，而是當(dāng)成大人，從小就讓他們跟著大人上餐廳，學(xué)習(xí)大人的禮儀，不會(huì)因?yàn)樗麄兪切『?，就特別關(guān)注他們。反而能在無形之中，讓小孩融入大人的氣氛，禮儀也就漸漸養(yǎng)成?！?/p>

兒子出生之后，我們也帶他上餐廳。第一次上餐廳，我還是有點(diǎn)擔(dān)心他會(huì)吵鬧，出門之前，我先跟他說：“我們今天要去餐廳吃飯，請你乖乖地待在座位上吃飯?！彼c(diǎn)點(diǎn)頭。

進(jìn)入餐廳就座之后，點(diǎn)餐、上菜、吃飯，從前菜到甜點(diǎn)，他都非常乖，靜靜地在座位上吃飯，其他桌的小孩也都很乖巧，完全沒有任何吵鬧的情形。

吃飯的過程中，我和孩子他爸聊天，也跟孩子聊天，孩子表現(xiàn)出來的樣子，讓我也一度忘了他只是一歲多的孩子。

平常在家里，吃飯時(shí)間他都不見得愿意乖乖待在椅子上，我想是環(huán)境的因素吧！他看到其他法國小孩都乖乖地坐著吃飯，他也有樣學(xué)樣，做起乖小孩，哈哈。

帶著兒子回臺(tái)灣，也會(huì)跟臺(tái)灣朋友一起帶著小孩上餐廳。這種時(shí)候，乖巧的兒子就會(huì)變身成搗蛋鬼，看到朋友的小孩在旁邊玩，就會(huì)忍不住想一起玩，最后就會(huì)導(dǎo)致有點(diǎn)失控的場景，我只好出面喝止。

我覺得每個(gè)小孩的本質(zhì)都一樣，不會(huì)因?yàn)槭欠▏嘶蚺_(tái)灣人就有所差別，我也曾經(jīng)在法國餐廳看過法國小孩吵鬧，但是以整體比例而言，真的少之又少。

不像我們在臺(tái)灣，很容易遇到小孩在餐廳吵鬧的情形。就像孩子他爸說的，如果大人都能做好榜樣，遵守餐桌禮儀，并且讓小孩融入大人的話題，我相信，小孩在餐廳吵鬧的情形一定會(huì)大幅減少。

在法國上餐廳，我特別注意小孩用的餐具。觀察之下才發(fā)現(xiàn)，法國小孩真的幾乎不用兒童餐具，和大人用同樣的金屬餐具。幾次觀察之后，我有一點(diǎn)收獲，如果我們一直為孩子營造一個(gè)過于安全的環(huán)境，他們就減少了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

兒子可以吃主食品之后，在家我還是會(huì)讓他用兒童餐具，但是，我沒有變成焦慮的媽媽，沒有每天隨身攜帶兒童餐具。我們到任何地方或餐廳，當(dāng)下有什么餐具可以用，我就會(huì)讓他試著使用，當(dāng)然我會(huì)在旁邊看著，避免危險(xiǎn)。

小孩的潛力真的超乎大人的想象，即使金屬的餐具很大很重，他還是可以靠著自己的力量吃東西。從這些經(jīng)驗(yàn)，我覺得法國人教育小孩，是讓小孩去配合環(huán)境，而不是塑造一個(gè)舒適的環(huán)境來配合小孩，在這樣的觀念之下，小孩的適應(yīng)力和學(xué)習(xí)能力更能被激發(fā)出來。

再舉一個(gè)例子，我和孩子他爸曾經(jīng)在臺(tái)灣拜訪過一個(gè)有小孩的朋友家里，一進(jìn)門我就傻眼，客廳完全變成麥當(dāng)勞的兒童游戲區(qū)，地板鋪著彩色的軟墊，放著各式各樣的兒童玩具，沒有一個(gè)正?？蛷d該有的樣子，家具的邊角也都包上防撞的彩色軟墊。

朋友看我和孩子他爸驚訝的表情，露出尷尬的笑容：“沒辦法??！有了小孩就變成這樣。”對于法國人來說，這樣的居家布置十分不可思議，把一家人的公共空間變成小朋友的游戲空間，而且布置都是以“不會(huì)讓小孩受傷”為優(yōu)先考慮?！斑@又不是只有小孩的家，那大人的空間呢？”當(dāng)時(shí)，孩子他爸應(yīng)該在心里用法文這樣怒吼。

反觀我們法國的家，孩子的玩具只會(huì)放在他的房間，即使拿到客廳來玩，最后的收納位置還是他的房間。家里的桌角或是柜子的邊角，沒有特別包上防撞裝置，插座也沒有刻意保護(hù)。

我們會(huì)叮嚀孩子，這些都是容易使人受傷的地方，需要特別小心，盡量不要靠近。如果他們還是因?yàn)楹闷嫘亩|摸，甚至受傷，藉由這樣的親身經(jīng)驗(yàn)，對于危險(xiǎn)的概念會(huì)更深刻。下一次他們就懂得，這些地方不能輕易碰觸。

我到其他法國人的家里做客，也是如此，他們不會(huì)因?yàn)樯畛霈F(xiàn)小孩，就改變居家布置。我覺得這樣的觀念很值得分享給大家，小孩擁有本能適應(yīng)各種環(huán)境，我們都應(yīng)該給小孩機(jī)會(huì)去適應(yīng)，而不是塑造一個(gè)安全的環(huán)境迎合小孩。

每次我?guī)蓚€(gè)兒子回臺(tái)灣，他們可愛的樣子常常引起很多親戚朋友的關(guān)注，但是，伴隨而來的總是各種意見的教育方式，一個(gè)人一個(gè)意見，批評的聲音搞得我快煩死。

雖然表面上，我還是要假笑說：“謝謝”，畢竟通常會(huì)發(fā)表意見的都是長輩，基于禮貌不得不這樣。其實(shí)，心里的白眼早就翻到外太空去了?！盀槭裁次乙欢ㄒ犇愕?？”、“年紀(jì)比較長的意見就比較好嗎？”腦袋被這些疑問占據(jù)。

在法國，則完全不會(huì)出現(xiàn)這些狀況，法國人完全尊重每個(gè)人教育小孩的方式，即使他們不認(rèn)同你的教育方式，也絕對不會(huì)出言批評或給予任何意見。他們認(rèn)為”這是你的小孩，你選擇的教育方式，其他人都無法插嘴?！?/p>

我覺得這種尊重彼此不同想法的文化很棒，每個(gè)人的腦袋本來就不一樣，思考的方式也會(huì)有所不同，不同的教育方式都應(yīng)該被接受，小孩的獨(dú)特性也才有可能被激發(fā)出來。

千萬不要因?yàn)檩浾摰膲毫?，而放棄自己的教育理念，我覺得這樣是讓小孩失去了學(xué)習(xí)的大好機(jī)會(huì)。

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